Question

青少年處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入      （填序號(hào)）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質(zhì) 
⑵“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是           ，（寫(xiě)化學(xué)式）
沒(méi)有列出的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是           。（寫(xiě)名稱(chēng)）
②其中提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、         、糖類(lèi)。
③食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量是   mg。
⑶直接參與人體新陳代謝活動(dòng)的糖類(lèi)是          （用化學(xué)式表示），寫(xiě)出該物質(zhì)在大自然中產(chǎn)生過(guò)程的名稱(chēng)               。
⑷用于包裝糕點(diǎn)的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號(hào)）。
a、無(wú)機(jī)材料      b、合成材料      c、復(fù)合材料。
⑸人體健康離不開(kāi)鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是         。

A．青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良	B．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
C．老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折	D．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

Answer 1

(1)    ①    ； (2)①    CaCO₃      ；   水  ；②  油脂   ； ③  480   mg；(3)      C₆H₁₂O₆           ；       光合作用     ；(4)  b     ；  (5)   B    ；

試題分析：（1）蔬菜、水果中富含大量的維生素，有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入維生素不足而引起的，故選①。
（2）①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是碳酸鈣；根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)可知，沒(méi)有列出的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是水。
②六大營(yíng)養(yǎng)素中，能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和油脂。
③根據(jù)標(biāo)簽可知，食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量=300g×××100﹪=480mg。
（3）直接參與人體新陳代謝活動(dòng)的糖類(lèi)是葡萄糖，在大自然中是通過(guò)植物的光合作用產(chǎn)生的。
（4）塑料袋是塑料制成，塑料是三大合成材料之一，故選b。
（5）鈣元素大部分存在于人體的骨骼和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折，幼兒和青少年需要攝入更多的鈣，故錯(cuò)誤的應(yīng)選B。
點(diǎn)評(píng)：關(guān)注健康，關(guān)愛(ài)生命，是近些年的熱點(diǎn)話題，也是中考的熱點(diǎn)之一，故熟練掌握相關(guān)知識(shí)，做好知識(shí)儲(chǔ)備，是解題的關(guān)鍵，在平時(shí)的學(xué)習(xí)中要注意積累相關(guān)知識(shí)。