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下列物質中含維生素的是（）

A．水果

B．蔗糖

C．食鹽

D．礦泉水

蔬菜、水果中含有大量的維生素。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

青少年成長發(fā)育需合理地攝入各種營養(yǎng)素。如新鮮蔬菜能提供豐富的_________；肉、蛋、奶等又能為我們的機體生長提供__________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列富含蛋白質的是（）

A．大米

B．青菜

C．牛肉

D．蘋果

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含糖類的是（　　）

A．大米

B．雞蛋

C．黃瓜

D．花生油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

實施“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”后，某校課間為每個學生提供一包餅干。餅干主要為人體補充的營養(yǎng)素是

A．糖類

B．蛋白質

C．維生素

D．油脂

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

人類維持生命和健康必須攝取食物。
（1）下列食物富含糖類的是（填字母序號）。

（2）餅干中常添加碳酸鈣，其作用是。
（3）化肥對提高糧食產量具有重要的作用。尿素[ ]是一種常用的化肥，工業(yè)上生產尿素的反應的微觀示意圖如下：

①尿素由種元素組成，屬于（填“氮”、“磷”或“鉀”）肥。
②生產尿素的反應中，A與 B的質量比為。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物，富含維生素的是

A．雞蛋

B．草莓

C．蛋糕

D．花生

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

青少年處在生長發(fā)育期，應注意營養(yǎng)均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入      （填序號）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質
⑵“××糕點”主要營養(yǎng)成分如右表所示。請根據(jù)該表回答。
①所含營養(yǎng)素中屬于無機鹽的是           ，（寫化學式）
沒有列出的一類營養(yǎng)素是           。（寫名稱）
②其中提供能量的營養(yǎng)素有蛋白質、         、糖類。
③食用300g該糕點，為人體提供鈣元素的質量是   mg。
⑶直接參與人體新陳代謝活動的糖類是          （用化學式表示），寫出該物質在大自然中產生過程的名稱               。
⑷用于包裝糕點的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號）。
a、無機材料      b、合成材料      c、復合材料。
⑸人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中，不正確的是         。

A．青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良	B．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
C．老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折	D．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

佛山“美食”中的南海魚生主要成分為脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該“美食”不能為人體補充的營養(yǎng)素是（）

A．蛋白質

B．維生素

C．無機鹽

D．油脂

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