題目列表(包括答案和解析)
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下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分:
(1)燕麥片中能為人體提供能量的營養素有________;
(2)燕麥片中含有________種人體所需的微量元素;
(3)人體健康離不開鈣元素.下列有關鈣元素的敘述中,不正確的是(填序號)________;
①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良
③老年人缺鈣會發生骨質疏松,容易骨折
④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
(4)鈣片的有效成分是碳酸鈣,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其原因是________(用化學方程式表示);為了提高補鈣效果,服用鈣片時常需配合服用維生素D,據此可推知維生素D的功能是________.
(5)現有下列食物:①大米 ②豆油 ③魚 ④雞蛋 ⑤青菜 ⑥西瓜.其中能提供豐富蛋白質的有________.
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