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目前部分汽車已經使用乙醇汽油。其中乙醇可以由含淀粉的農產品如玉米等發酵、蒸餾而得。
(1)完成下列化學方程式：
淀粉＋水葡萄糖：___________________________________
葡萄糖乙醇：____________________________________。
(2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。將此過程中產生的所有CO₂氣體用導管導入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此過程中產生的酒精總量為________ g。
(3)車用乙醇汽油稱為環保燃料的原因是________________________________________

目前部分汽車已經使用乙醇汽油。其中乙醇可以由含淀粉的農產品如玉米等發酵、蒸餾而得。

(1)完成下列化學方程式：

淀粉＋水葡萄糖：___________________________________

葡萄糖乙醇：____________________________________。

(2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。將此過程中產生的所有CO₂氣體用導管導入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此過程中產生的酒精總量為________ g。

(3)車用乙醇汽油稱為環保燃料的原因是________________________________________

⑴、下列說法正確的是            （填序號）。

①油脂水解可得到氨基酸和甘油

②水的沸點是100℃，酒精的沸點是78.5℃，所以可用直接加熱蒸餾法使含水酒精變為無水酒精；

③由于膠粒的直徑比離子大，所以淀粉溶液中混有的碘化鉀可用滲析法分離；

④制乙酸乙酯時，把乙醇和乙酸依次加入濃硫酸中 

⑤淀粉水解后，取部分溶液加入碘水，溶液變藍，說明淀粉未水解。

⑥不慎把苯酚溶液沾到了皮膚上，應立即用酒精洗滌。

⑦少量稀溴水滴入苯酚溶液中制備2，4，6－三溴苯酚。

⑧用濃氨水洗滌做過銀鏡反應的試管

⑨配制銀氨溶液時，將稀氨水慢慢滴加到稀硝酸銀溶液中，產生白色沉淀后繼續滴加到沉淀剛好溶解為止

⑩蔗糖水解后，直接滴加新制氫氧化銅懸濁液并加熱檢驗水解產物中的葡萄糖

⑵甲醇、乙醇、丙醇均能與水以任意比混溶，原因是                                    

⑶、寫出五種化學性質不同，且在同類物質中分子量最小的有機物的結構簡式，這些物質燃燒

V（CO₂）:V（H₂O）=1:1，這些物質是__________、____________、____________、____________、___________。

⑷ 寫出蔗糖水解的方程式