Question

《化學與生活》
（1）現有下列物質：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起夜盲癥，這種維生素是

維生素A

．
②人體缺乏某種微量元素會發生貧血，這種微量元素是

鐵元素

．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是

油脂

．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保健．現有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮痛的藥物是

阿司匹林

．
②青霉素的作用是

消炎

．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是

MgCO₃+H⁺═Mg²⁺+H₂O+CO₂↑

（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產物是

葡萄糖

．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再

在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的

．
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為

混凝

劑；氯氣或漂白粉作用為

殺菌消毒

．
③住：玻璃和鋼鐵是常用的建筑材料．普通玻璃是由

Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂

等物質組成的；鋼鐵制品不僅可發生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發生

電化學

腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是

表面有一層致密的氧化鋁薄膜

_；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過

硫化

措施可增大強度和彈性．

Answer 1

分析：（1）①人體缺乏維生素A會引起夜盲癥；
②人體缺乏鐵元素會發生貧血；
③油脂是既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質；
（2）①阿司匹林屬于解熱鎮痛的藥物；
②青霉素的作用是消炎；
③碳酸鎂可與胃酸中的鹽酸反應；
④淀粉水解的最終產物是葡萄糖；
（3）①利用羊毛衫和化纖纖維的化學性質的差異來區分，二者在燃燒時的現象不同來鑒別；
②明礬溶于水能形成膠體使小顆粒不溶性固體附著在其表面，氯氣能殺菌消毒；
③普通玻璃主要含有的物質是Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂；鐵在潮濕的環境中易發生電化學腐蝕；
④依據鋁在空氣中易形成致密的氧化鋁保護膜分析鋁不易生銹的原因；天然橡膠通過硫化措施可增大強度和彈性．

解答：解：（1）①缺乏維生素A會引起夜盲癥，故答案為：維生素A；
②人體缺乏鐵元素會發生貧血，故答案為：鐵元素；
③油脂是既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質，故答案為：油脂；
（2）①阿司匹林屬于解熱鎮痛的藥物，故答案為：阿司匹林；
②青霉素的作用是消炎，故答案為：消炎；
③碳酸鎂可與胃酸中的鹽酸反應，反應方程式：MgCO₃+H⁺═Mg²⁺+H₂O+CO₂↑，故答案為：MgCO₃+H⁺═Mg²⁺+H₂O+CO₂↑；
④淀粉為多糖，水解的最終產物是葡萄糖，故答案為：葡萄糖；
（3）①羊毛的主要成分為蛋白質，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的，故答案為：在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的；
②明礬在凈化水中的作用是做凈水劑，明礬溶于水能形成膠體使小顆粒不溶性固體附著在其表面，形成大顆粒加快沉降，氯氣凈化水的作用是消毒，故答案為：混凝；殺菌消毒；
③．普通玻璃主要含有的物質是Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂；鐵在潮濕的環境中易發生電化學腐蝕，故答案為：Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂；電化學；
④金屬鋁在空氣中能與氧氣反應生成致密的氧化鋁保護膜，從而阻止鋁進一步被氧化，所以金屬鋁不易生銹；天然橡膠通過硫化措施可增大強度和彈性，故答案為：表面有一層致密的氧化鋁薄膜；硫化．

點評：本題是一道綜合題，考查內容較多，平時注意基礎知識的積累，題目較簡單．