Question

右圖表示不同溫度下酵母菌發酵時氣體產生量與反應時間的關系。由圖可知下列敘述正確的是（   ）

①有多種酶參與      ②最適合pH是7

③最適溫度是40℃   ④50℃時酶逐漸失活

⑤0℃時酶逐漸失活

A．①③                                 B．②⑤

C．③④                                 D．④⑤

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：題圖表示不同溫度條件下，氣體的產生量隨時間變化的曲線。僅能說明溫度對細胞呼吸強度的影響，而溫度是通過影響酶的活性來影響細胞呼吸的強度的，從而間接說明溫度對酶活性的影響。故選C

考點：本題考查不同溫度下酵母菌發酵時氣體產生量與反應時間的關系。

點評：本題意在考查考生分析曲線圖獲取信息的能力和理解判斷能力，屬于容易題。