Question

人類的衣食住行都離不開化學，化學與生活密切相關。在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答：(可多選)
（1）“含氟牙膏”中的氟應理解為        （填序號）。
①單質            ②元素
（2）“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是        （填序號）。
①增加醬油的鮮味    ②預防缺鐵性貧血病      ③補充人體需要的鐵元素
（3）醫學科學家們研究發現，食物中除糖類、脂肪、蛋白質外，還有一類物質與人體健康有著密切關系，它們就是維生素。下列維生素中，可用于防治壞血病的是           。（填序號，下同）
a．維生素A     b．維生素B₁     c．維生素B₂     d．維生素C                  

Answer 1

(1)②        (2) ②③        (3) d

（1）“含氟牙膏”中的氟應理解為元素，而不是單質，答案選②.
（2）“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是預防缺鐵性貧血病以及補充人體需要的鐵元素，所以答案選②③。
（3）維生素C可用于防治壞血病，答案選d。