Question

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”，食品塑化劑事件引起社會的高度關注。常用塑化劑的學名“領苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化學式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數有機溶劑，有毒。常用作各種塑料制品的工業添加劑，不可食用。可是黑心業者為了牟取暴利，竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中。若長期食用此類食品可能對生殖系統、免疫系統造成傷害，大量攝入還可能致癌。
請分析上述信息，回答下列問題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質                  ；
（2）下列做法，可以使我們遠離塑化劑的是        ；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經常吃方便面、面包等速食食品以適應我們快節奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監督檢驗機制，嚴懲不法黑心業者

Answer 1

（1）無色透明液體    不溶于水(有特殊氣味)  （2）①③④

（1）根據題意可知，塑化劑是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數有機溶劑，有毒。
（2）如果經常吃方便面、面包等速食食品，可能對生殖系統、免疫系統造成傷害，大量攝入還可能致癌，所以選項②是不正確，其余選項都是正確的，答案選①③④。