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糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機物，下列物質有甜味但不屬于糖類的是（）
A．葡萄糖 B．蔗糖

C．纖維素 D．木糖醇

略

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

糖尿病是“富貴病”，請你設計實驗檢驗病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對比，設計要求：（1）寫出實驗所用化學藥品。
（2）寫出實驗現象并作出結論。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應。人體缺乏維生素C可能引發多種疾病。某研究性學習小組對它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）實驗方案：
提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
根據以上試劑，請你幫助他們設計出實驗方案，并寫出實驗現象：

實驗內容	實驗現象
方案Ⅰ：將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液，向其中滴加石蕊試液
方案Ⅱ：

（3）結論：維生素C具有酸性。根據維生素C的性質，判斷下列物質中能與維生素C反應的是__________。

A．金屬鎂

B．食鹽

C．氫氧化鈉

D．硫酸銅

（4）某同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時間長短是否對維生素C的含量產生影響。他設計了如下實驗方案：
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中；
Ⅱ.取兩支盛有2 mL藍色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍色剛好消失，記錄滴數如下：

汁液	新鮮西紅柿的汁液	放置一周的西紅柿的汁液
滴數	12	20

你認為西紅柿中維生素C含量高的是__________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

實驗室檢驗葡萄糖溶液常用如下方法：

(1)步驟①中所得的溶液稱為 ▲ 。
(2)步驟③需加熱，應選擇的加熱方式為上圖中的 ▲ （選填“A”、“B”）。
(3)下列關于該實驗的說法正確的是 ▲
A．加熱過程中應不斷振蕩試管，使其受熱均勻
B．步驟①中的現象為先有白色沉淀，后沉淀恰好完全溶解
C．醫學上曾用類似的反應來檢驗病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列過程屬于物理變化的是                                                                   （   ）
①石油的分餾                                         ②煤的干餾
③蛋白質鹽析                                         ④石油的催化裂化
⑤蛋白質的變性

A．①

B．①②

C．①③

D．③④⑤

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家Roger.D.Kormberg，他揭示了真核生物體內細胞如何利用基因內存儲的信息合成蛋白質。下列關于蛋白質和氨基酸的說法正確的是
A．可以采用多次鹽析和溶解的方法分離提純蛋白質
B．HCHO溶液或(NH₄)₂SO₄溶液均能使蛋白質變性
C．肽鍵是蛋白質二級結構中的主鍵
D．用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成3種二肽

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機化合物的敘述中，錯誤的是

A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖

B．煤中含有苯

C．蛋白質溶液可發生丁達爾現象

D．石油中含有烷烴、環烷烴和芳香烴

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中正確的是 ( )

A．合成纖維和人造纖維統稱化學纖維

B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產甘油和肥皂

C．淀粉與纖維素分子式都為(C₆H₁₀O₅)_n而結構不同，所以它們互為同分異構體

D．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色屬于加成反應。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某化學活動小組在探究葡萄糖分子的組成和結構時，設計并完成了一組實驗：分別取下列四種液體2mL加到2mL新制Cu(OH)₂懸濁液中，充分振蕩。實驗現象記錄如下表：

液體	葡萄糖溶液	乙醇溶液	甘油(丙三醇) 溶液	水
實驗現象	氫氧化銅溶解溶液呈絳藍色	氫氧化銅不溶顏色無明顯變化	氫氧化銅溶解溶液呈絳藍色	氫氧化銅不溶顏色無明顯變化

根據上述實驗及現象能夠得出的正確結論是( )

A．葡萄糖分子中含有醛基

B．葡萄糖分子中含有多個羥基

C．葡萄糖分子式是C₆H₁₂O₆

D．葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形

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