Question

在“觀察水的沸騰”實驗中，在燒杯上蓋上硬紙片，是為了_________________，當水沸騰時，看到水中發生劇烈的________現象，形成大量的氣泡，             
（選填“由小到大”或“由大到小”），到水面破裂開來 。某同學通過實驗，記錄的數據如下表，可見水的沸點是_______℃。當水沸騰后若用猛火繼續加熱燒杯中的水，溫度計的示數____________(“升高”、“降低”、“不變”)

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	…	10
溫度（℃）	80	85	89	94	98	98	98	…	98

 

Answer 1

減少熱量散失， 汽化 ， 由小到大    ， 98 。 不變

分析：（1）水沸騰產生的現象是：出現大量氣泡，這些氣泡會上升、變大，到水面后破裂．
（2）水加熱時，溫度是不斷升高的，升高到沸點后，繼續吸熱但溫度保持不變．
解答：解：（1）在燒杯上蓋上硬紙片，就跟我們生活中燒水要蓋鍋蓋一樣，是為了減小散熱，以縮短實驗的時間．
（2）沸騰時，發生劇烈的汽化現象，大量的水轉化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大．
（3）從表中可見，水溫升高到98℃后就不再上升，說明水沸騰時的溫度是98℃，此后繼續吸熱溫度保持不變．
故答案：減少散熱，汽化，由小變大，98℃，不變．