Question

18．小紅在廚房做雞蛋柿子湯時，以下以下有關說法中正確的是（　　）

• A． 鍋蓋上的玻璃是導體
• B． 加熱的過程中，能聞到湯的香味，是分子的無規則運動引起的
• C． 湯很燙，所以湯的內能一定比鍋的內能大
• D． 打碎的雞蛋皮不能重新連到一起，說明組成物質的分子間沒有引力

Answer 1

分析 （1）容易導電的物體叫導體，不容易導電的物體叫絕緣體；
（2）一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，這就是擴散現象；
（3）影響內能的因素有溫度、質量等；
（4）分子間同時存在相互的引力和斥力，當物體之間的距離大于分子間距離的10倍的時候，分子間的引力就會變得很小，幾乎為0．

解答 解：A、鍋蓋上的玻璃是絕緣體，故A錯誤；
B、加熱的過程中，能聞到湯的香味，說明分子在不停地做無規則的運動，故B正確；
C、湯很燙手，說明湯的溫度很高，但不能說明湯的內能一定比鍋的內能大（內能大小還與質量有關），故C錯誤；
D、當物體之間的距離大于分子間距離的10倍的時候，分子間的引力就會變得很小，但仍然存在，故D錯誤．
故選B．

點評 本題以做飯為背景，考查了導體、內能、分子間的作用力等知識點，有一定趣味性，體現了物理知識的無處不在，難度不大．