Question

早餐、中餐和晚餐攝取的熱量比例最好為   (   )

A．3∶4∶3

B．3∶3∶4

C．4∶3∶3

D．2∶4∶4

Answer 1

A

試題分析：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，人體需要量做多是平衡膳食寶塔中的谷物類．合理營養還包括合理的用膳制度和科學的食譜．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3；科學的食譜要注意既要包括比例適當營養搭配，又要注意熱量的合理分配。故選：A