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6．(07蘇州)某有機物R在足量氧氣中完全燃燒

后的化學方程式如下，則R的化學式為(　 )

A．C₄H₁₀　　 B．CH₄ 　　C．CH₄O　　　 D．C₂H₄O₂

題型Ⅱ　 糖類、蛋白質、油脂和維生素

5．(07福州)以下說法不正確的是(　 )

①有單質和化合物生成的反應一定是置換反應

②通過化合、分解、置換和復分解反應均可制得水　

③凡均一、穩定、透明、澄清的液體一定是溶液　

④棉花、羊毛、塑料和天然橡膠等均屬于天然有機高分子材料

A． ①②　 B． ③④　 C． ①③④　 D． ①②③④

4．(07南京)化學科學中最有創造性的工作就是設計和制備新物質，為人類造福。例如，盡管檸檬酸(C₆H₈O₇)存在于一些水果中，但現在用作食品添加劑的檸檬酸大多數是人造的。下列有關檸檬酸的說法錯誤的是(　 )

A．檸檬酸屬于有機物　　 B．檸檬酸的水溶液pH<7

C．檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的

D．檸檬酸中碳、氫、氧三元素質量比為6：8：7　　

3．(07無錫)下列物質不屬于有機化合物的是(　 )

A．醋酸　　 B．酒精　　 C．食鹽　　 D．葡萄糖

2．(07無錫)下列物質不屬于有機化合物的是(　 )

A．醋酸　　　 B．酒精　　　 C．食鹽　　 D．葡萄糖

題型Ⅰ 有機物的概念

1．(07貴港)米粉以獨特的口味被譽為“中國一絕”，其主要成分--淀粉屬于(　　 )

A．單質　　 B．氧化物　 C．無機物　　 D．有機物

9、常見的維生素有：　　　　　　　　　　　　　 。

富含維生素的食品有：　　　　　　　　　　　　　 。

7、蛋白質在人體內逐步消化后轉化為　　 被人體吸收。富含蛋白質的食物有　　　　　　　　　　　　　　 。

6、富含油脂的食物有：　　　　　　　　　　　　　 。

油脂在人體中的作用是：　　　　　　　　　　　　 。

5、檢驗淀粉的方法是：　　　　　　　　　　　　　 。