Question

【題目】下圖是油菜種子在發育和萌發過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是

A.種子形成時，脂肪水解酶的活性很高

B.種子萌發時，脂肪轉變為可溶性糖，說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質

C.干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量脂肪多于糖

D.種子發育過程中，由于可溶性糖更多地轉變為脂肪，種子需要的N增加

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、分析A圖可知，種子形成時，脂肪含量逐漸升高，說明脂肪水解酶的活性很低，A錯誤；

B、種子萌發時，脂肪含量逐漸升高，可溶性糖含量逐漸降低，說明可溶性糖是可能轉化為脂肪儲存，B錯誤；

C、干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量脂肪多于糖，C正確；

D、種子發育過程中，由于可溶性糖更多地轉變為脂肪，種子需要的C、H增加，脂肪和糖類都不含N元素，D錯誤。

故選C。