Question

【題目】在下列四個(gè)試管中分別加入一些物質(zhì)，甲試管：豆?jié){；乙試管：淀粉和淀粉酶；丙試管：牛奶和蛋白酶；丁試管：人血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水．在上述四個(gè)試管中加入雙縮脲試劑振蕩后，有紫色反應(yīng)的試管有（ ）
A.4
B.3支
C.2支
D.1支

Answer 1

【答案】A
【解析】解：甲試管豆?jié){的主要成分是蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；乙試管淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；丙試管蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；丁試管口腔上皮細(xì)胞細(xì)胞在蒸餾水中吸水漲破，細(xì)胞質(zhì)中含有各種蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

故選：A．