Question

【題目】關于呼吸作用在生活實際當中的應用，以下解釋正確的是（ ）

A.傷口用透氣紗布或創可貼包扎有利于組織細胞有氧呼吸

B.酸奶“漲袋”是由于乳酸菌呼吸產生大量氣體

C.馬拉松比賽運動員腿酸是因為肌細胞主要進行無氧呼吸

D.用酵母菌發酵產酒初期可以適當通入空氣

Answer 1

【答案】D

【解析】

細胞呼吸原理的應用：

1、種植農作物時，疏松土壤能促進根細胞有氧呼吸，有利于根細胞對礦質離子的主動吸收。

2、利用酵母菌發酵產生酒精的原理釀酒，利用其發酵產生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。

3、利用乳酸菌發酵產生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。

4、稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。

5、皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風芽孢桿菌容易大量繁殖，引起破傷風。

6、提倡慢跑等有氧運動，是不致因劇烈運動導致氧的不足，使肌細胞因無氧呼吸產生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。

7、糧食要在低溫、低氧、干燥的環境中保存。

8、果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存。

A、傷口用透氣紗布或創可貼包扎為了避免厭氧菌的繁殖，A錯誤；

B、乳酸菌的無氧呼吸不產生，B錯誤；

C、馬拉松比賽時運動員肌細胞主要進行有氧呼吸，C錯誤；

D、酵母菌是兼性厭氧菌，發酵產酒初期可以適當通入空氣，促進酵母菌繁殖，D正確。

故選D。