Question

下表是一組用新鮮洋蔥表皮進行的實驗處理和結果，請分析回答：
（1）洋蔥表皮細胞在第1、2、3組實驗中均發生了質壁分離現象，其外在條件是：

 

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（2）與第l組實驗比較，第2組實驗結果中不能實現質壁分離復原的可能原因是：

 

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（3）依據第1組實驗與第3組實驗的比較，第3組實驗中，自動復原的原因是：

 

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（4）分析第4組實驗結果，不發生質壁分離的原因是：

 

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Answer 1

考點：觀察植物細胞的質壁分離和復原

專題：

分析：質壁分離的外因是濃度差，即細胞外液大于細胞液濃度，如果細胞外液如蔗糖溶液濃度過高，細胞發生質壁分離過于嚴重，則細胞因為過度失水而死亡，質壁分離不能復原．

解答： 解：（1）分析表格 1、2、3組實驗數據和結果可知，細胞發生質壁分離的外因是細胞內液與細胞外液具有濃度差，且外界溶液濃度高于細胞液濃度． 
（2）實驗1的蔗糖溶液的濃度是0.3g/mL，實驗2的蔗糖溶液濃度是0.6g/mL，所以與第l組實驗比較，第2組實驗結果中不能實現質壁分離復原的原因可能是：蔗糖溶液濃度過高，細胞發生質壁分離過于嚴重導致細胞失活，無法在質壁分離后復原．
（3）第3組實驗中尿素是通過自由擴散進入細胞并導致細胞內溶液濃度升，當細胞內溶液濃度高于外界溶液時細胞就會吸水，質壁分離自動復原．而第1組實驗中蔗糖無法通過主動運輸等方式擴散進入活洋蔥表皮細胞，因而發生質壁分離后無法主動復原．
（4）第4組實驗中將材料放入100度的熱水中3min，高溫致使細胞死亡，死亡細胞的原生質層失去選擇透過性，所以不能發生質壁分離． 
故答案是：
（1）外界溶液濃度高于細胞液濃度
（2）外界溶液濃度過高導致細胞過度失水而死亡，使質壁分離復原不能發生
（3）尿素是可以被細胞主動吸收的小分子物質，隨著尿素分子不斷地進入細胞內部，當細胞內溶液濃度高于外界溶液時細胞就會吸水，質壁分離自動復原
（4）高溫致使細胞死亡，死亡細胞的原生質層失去選擇透過性，不能發生質壁分離

點評：本題難度較大，要求學生識記質壁分離與復原實驗的相關知識，考查學生對植物細胞的質壁分離與復原實驗基本操作步驟的理解．