Question

【題目】酶在生物體中的作用非常廣泛．請(qǐng)回答下列有關(guān)酶的問題：
（1）酶是生物催化劑，其作用機(jī)理是 ．
（2）ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜內(nèi)的F0兩部分組成．F1負(fù)責(zé)ATP的合成或水解，F(xiàn)0是一個(gè)疏水蛋白復(fù)合體，形成跨膜H+通道，當(dāng)H+順濃度梯度穿過ATP合成酶時(shí)，ADP與Pi 結(jié)合形成ATP．其過程如圖1所示：
①ATP合成酶在上合成，據(jù)圖推測(cè)，在真核細(xì)胞中含有該酶的生物膜有（至少填出兩種）．
②如果該圖表示葉綠體內(nèi)合成ATP的過程，若膜兩側(cè)的H+濃度梯度突然消失，其他條件不變，短時(shí)間內(nèi)暗反應(yīng)中的五碳化合物量會(huì) ．
（3）酶可以影響細(xì)胞代謝過程，從而影響生物性狀．圖2表示豌豆種子圓粒性狀的產(chǎn)生機(jī)制： ①若R基因中插入一段外源DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，則細(xì)胞內(nèi)的含量升高，這樣的種子成熟時(shí)由于失水而顯得皺縮．這種可遺傳變異來(lái)源于 ．
②與皺粒種子相比，圓粒種子（填“自由水”或“結(jié)合水”）多，因而種子圓圓胖胖．

Answer 1

【答案】
（1）降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
（2）核糖體；線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜；減少
（3）蔗糖；基因突變；結(jié)合水
【解析】解：（1）酶是生物催化劑，具有高效性，其作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．（2）①ATP合成酶屬于蛋白質(zhì)，合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體；在真核細(xì)胞中合成ATP的場(chǎng)所有線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的有氧呼吸第三階段會(huì)產(chǎn)生大量ATP，在葉綠體類囊體薄膜上進(jìn)行的光反應(yīng)能將光能轉(zhuǎn)變成ATP的活躍的化學(xué)能，故含有該酶的生物膜有線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜．②如果該圖表示葉綠體內(nèi)合成ATP的過程，膜兩側(cè)的H +濃度梯度突然消失，其他條件不變，則光反應(yīng)減弱，暗反應(yīng)中的二氧化碳固定是照常進(jìn)行的，C5去路正常，但是來(lái)源減少，因此短時(shí)間內(nèi)暗反應(yīng)中的C5會(huì)減少．（3）①若R基因中插入一段外源DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，則淀粉不能合成，則細(xì)胞中可溶性糖如蔗糖的含量會(huì)升高；這種可遺傳變異是由于R基因中插入一段外源DNA序列導(dǎo)致的，則會(huì)使R基因的堿基排列順序改變，突變成其等位基因，屬于基因突變．②曬干的種子中，水分主要以結(jié)合水存在，結(jié)合水與自由水的比值高，淀粉中的羥基較多，具有較高的親水性，能結(jié)合大量結(jié)合水，故淀粉含量高圓粒種子的種子與皺粒種子相比，圓粒種子結(jié)合水多． 所以答案是：（1）降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（2）①核糖體 線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜 ②減少（3）①蔗糖 基因突變 ②結(jié)合水
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解酶的特性在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用(酶的功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能)，還要掌握光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較(光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP+Pi，沒有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無(wú)法進(jìn)行，沒有暗反應(yīng)，有機(jī)物無(wú)法合成)的相關(guān)知識(shí)才是答題的關(guān)鍵．