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【題目】利用酵母菌釀制啤酒需要先通氣后密封,下列說法不正確的是

A酵母菌是兼性厭氧型微生物

B先通氣便于酵母菌大量繁殖

C密封后酵母菌可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精

D密封的時間越長,酵母菌數(shù)量越多

【答案】D

【解析】利用酵母菌釀制啤酒需要先通氣后密封,原因是酵母菌是兼性厭氧型微生物,先通氣便于酵母菌大量繁殖,再密封,使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精,但隨著時間的延長,積累的酒精越多,對酵母菌的生長繁殖越不利,所以D選項錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在一個相對封閉的孤島上生存著大量女婁菜植株(2N=24),其性別決定方式為XY型.女婁菜正常植株呈綠色,部分植株呈金黃色且僅存在于雄株中(控制相對性狀的基因為B、b),以下是三組雜交實驗及結(jié)果.

實驗組別

母本

父本

子一代表現(xiàn)型及比例

綠色

金黃色

全為綠色雄株

綠色

金黃色

綠色雄株:金黃色雄株=1:1

綠色

綠色

綠色雌株:綠色雄株:金黃色雄株=2:1:1


(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù),推測該島上沒有金黃色雌株的原因是
(2)請寫出第Ⅲ組子一代中“綠色雌株”的基因型 . 若第Ⅲ組的子一代植株隨機交配,則子二代中B基因的頻率為
(3)女婁菜控制植株高莖(A)和矮莖(a)的基因位于常染色體上.現(xiàn)將矮莖綠葉雌株(甲)和高莖綠葉雄株(乙)雜交,F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為高莖綠葉雌株:高莖綠葉雄株:高莖金黃色雄 株=2:1:1.若把F1中的尚蓮綠葉雌株和F2中的尚蓮金黃色雄株進(jìn)行了雜交,則F2中矮蓮金黃色植株所占的比例為
(4)重復(fù)題(3)中甲X乙雜交實驗1000次,在F1中偶然收獲到了一株矮莖綠葉雄株(丙).科研人員通過對丙植株相關(guān)細(xì)胞有絲分裂中期染色體數(shù)目和基因組成的檢測,對此異常結(jié)果進(jìn)行了以下分析.請將分析結(jié)果填入如表:

丙植株有絲分裂中 期染色體數(shù)目

丙植株有絲分裂中 期細(xì)胞基因組成

乙植株花粉異常現(xiàn)象

24

aaBB

常染色體丟失了基因A所在的片段

23

缺少基因A所在的染色體

24

基因A突變?yōu)榛騛

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在體外進(jìn)行DNA復(fù)制的實驗中,需要( )

A. 能量 B. DNA模板 C. 4種脫氧核糖核苷酸 D. 4種核糖核苷酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列兩圖(1、2)為某種動物細(xì)胞分裂過程中的坐標(biāo)圖和細(xì)胞圖,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖1中的②為數(shù)目變化.
(2)若要鑒定細(xì)胞A中的③的主要成分,應(yīng)選用作為鑒定試劑.如果④與⑤互換部分片段,這種變異類型屬于 . 圖2中B的細(xì)胞名稱是
(3)圖2中D對應(yīng)圖1中的時期是段;C對應(yīng)圖1中的時期是段.(用大寫字母表示)
(4)在圖1中,如果將A點時的全部核DNA帶上放射性同位素標(biāo)記,而分裂過程中所用的原料中沒有放射性同位素,則在GH段可檢測到有放射性的脫氧核苷酸鏈占
(5)LM過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】兩條多肽鏈一共由146個氨基酸形成,這些氨基酸在縮合過程中生成的水分子數(shù)是( )

A. 2 B. 145 C. 144 D. 146

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】蘋果素來享有“水果之王”的美譽,種植蘋果可獲得很好的經(jīng)濟效益.但品相不好的蘋果很難銷售.某生物小組的同學(xué)們?yōu)榱俗屍废嗖缓玫奶O果能夠產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益設(shè)計了下面的實驗.請據(jù)圖回答問題. 鮮蘋果汁 高純度蘋果酒 蘋果原醋+蘋果汁等原料→蘋果醋

(1)在過程①中使用的微生物的繁殖方式、在在過程①主要發(fā)生的反應(yīng)(請寫出化學(xué)反應(yīng)式)
(2)在過程①②中實驗操作有哪些區(qū)別
(3)過程②中使用的微生物是 , 該微生物的代謝類型是
(4)在整個果酒果醋的制作過程結(jié)束后與操作開始前相比較有機物的種類 , 有機物的總量
(5)果醋發(fā)酵初期不通氣,溶液中有氣泡產(chǎn)生;中期可以聞到酒香;后期接種醋酸菌,適當(dāng)升高溫度并通氣,酒香逐漸變成醋香.圖中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化趨勢

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】豆腐塊用食鹽腌制的目的是

滲透鹽分,析出水分

給腐乳必要的咸味

防止毛霉繼續(xù)生長和污染的雜菌繁殖

A①② B②③ C①③ D①②③

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,屬于脂質(zhì)的是( )

A. 纖維素 B. 脂肪酶 C. 磷脂 D. 膽固醇

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲、乙表示用顯微鏡觀察馬蛔蟲受精卵(2N=4)卵裂裝片時,其細(xì)胞分裂的不同時期圖象.下列有關(guān)敘述正確的是(

A.甲細(xì)胞處于有絲分裂前期,乙細(xì)胞處于有絲分裂末期
B.甲細(xì)胞中有4對同源染色體,正在發(fā)生同源染色體的聯(lián)會配對
C.利用高倍鏡連續(xù)觀察,可觀察到細(xì)胞從甲→乙的分裂過程
D.與洋蔥根尖細(xì)胞不同,在乙細(xì)胞時期不會出現(xiàn)細(xì)胞板

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同步練習(xí)冊答案
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