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纖維素屬于糖類嗎？有無甜味？它在人類的生產和生活中有哪些作用？

纖維素屬于多糖類高分子化合物，無甜味。
纖維素有助于食物的消化和廢物的排泄，可以預防便秘、痔瘡和直腸癌，降低膽固醇；預防和治療膽固醇。

纖維素屬于糖類，是多糖高分子化合物，無甜味。
纖維素在人類的生產和生活中的作用：有助于食物的消化和廢物的排泄，可以預防便秘、痔瘡和直腸癌，降低膽固醇；預防和治療膽固醇

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂，下列方案設計合理的是

A．將大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后分餾。

B．先將大豆粉碎，再用無毒的有機溶劑浸泡，然后對浸出液進行蒸餾分離。

C．將大豆用堿液處理，使油脂溶解，然后再蒸發。

D．將大豆粉碎，然后高溫加熱，使油脂蒸發。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關糖類物質概念的敘述中，正確的是

A．糖類都是具有甜味的物質

B．糖類都是符合通式Cn(H₂O)m的物質

C．葡萄糖具有還原性，它是一種多羥基醛

D．淀粉是一種白色粉末，本身有甜味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

(10分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經濟效益，而且還能防止環境污染，現按以下方式進行：

（1）寫出A、B、F的名稱分別為          、          、            。
（2）E的結構簡式為            。
（3）寫出反應③和反應⑤的化學方程式。
反應③                                             。
反應⑤                                             。
（4）寫出比E多一個碳的同系物發生加聚反應的化學方程式                 。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是

A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物

B．能發生酯化反應的酸一定都是羧酸

C．淀粉與纖維素互為同分異構體

D．油脂水解得到的醇是丙三醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關生活中化學敘述正確的是

A．雙氧水可在醫療上做消毒殺菌劑　　　　　　　　　　　

B．提倡使用乙醇汽油主要是為了提高汽油的燃燒效率

C．纖維素和蛋白質水解的最終產物均為葡萄糖

D．變質的油脂具有難聞的特殊氣味，是由于油脂發生了水解反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2010年11月6日，中央電視臺《經濟半小時》節目播放了有關氫化油和反式脂肪酸的內容，引起全國民眾的持續關注，下列有關說法不正確的是

A．反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B．油脂是人類的營養物質之一，進入人體后，在胃中水解產生高級脂肪酸和甘油	C．大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯，只是含量相對較低
D．反式脂肪酸甘油酯順式變反式，主要是在氫化過程中產生的變化