Question

氨基酸分子中的—NH₂和—COOH之間可以縮合脫水：

，將甘氨酸和丙氨酸混合，在一定條件下使其發生兩分子間脫去一分子水生成“二肽”分子反應，則生成的二肽最多有（　）

A．1種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   B．2種

C．3種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   D．4種

 

Answer 1

答案：D
解析：

甘氨酸和丙氨酸分別自己脫去一分子水生成2種，甘氨酸的氨基與丙氨酸的羧基脫去一分子水，甘氨酸的羧基與丙氨酸的氨基脫去一分子水共4種。