Question

【題目】葡萄糖酸鈣是一種可促進骨骼生長的營養物質。葡萄糖酸鈣可通過以下反應制得：

C6H12O6(葡萄糖)＋Br2＋H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)＋2HBr

2C6H12O7(葡萄糖酸)＋CaCO3→Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸鈣)＋H2O＋CO2

實驗流程如下：

C6H12O6溶液濾液懸濁液Ca(C6H11O7)2

已知：葡萄糖酸鈣微溶于乙醇，可溶于冷水，易溶于熱水。則下列說法不正確的是

A.第②步充分反應后CaCO3固體需有剩余，其目的是確保葡萄糖酸完全轉化為鈣鹽

B.第④步加入乙醇的作用是減小葡萄糖酸鈣在水中的溶解量，使其結晶析出

C.第⑤步過濾時，發現有固體產品殘留在原容器壁上，可加少量熱水沖洗再轉移至過濾器內

D.可用O2代替Br2，在葡萄糖氧化酶作用下氧化葡萄糖進而制備葡萄糖酸鈣

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 第②步充分反應后CaCO3固體需有剩余，其目的是提高葡萄糖酸的轉化率，符合強酸制弱酸原理，以確保葡萄糖酸完全轉化為鈣鹽，選項A正確；

B. 葡萄糖酸鈣微溶于乙醇，第④步加入乙醇的作用是減小葡萄糖酸鈣在水中的溶解量，使其結晶析出，選項B正確；

C. 第⑤步過濾時，發現有固體產品殘留在原容器壁上，若加少量熱水沖洗再轉移至過濾器內，會導致沉淀溶解而損失，選項C不正確；

D. O2氧化性比Br2強，可用O2代替Br2，在葡萄糖氧化酶作用下氧化葡萄糖進而制備葡萄糖酸鈣，選項D正確；

答案選C。