Question

【題目】“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如下圖所示。關(guān)于EGC的下列敘述中正確的是

A.分子中所有的原子共面

B.1mol EGC與5mol NaOH恰好完全反應(yīng)

C.易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，可發(fā)生加成反應(yīng)

D.遇FeCl3浴液不發(fā)生顯色反應(yīng)

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 與苯環(huán)直接相連的原子在同一平面上，CH2為四面體結(jié)構(gòu)，由中間環(huán)上的碳原子可知，分子中所有的原子一定不能共平面，A錯誤；

B. 苯酚顯酸性，酚羥基與堿反應(yīng)，則1mol EGC與3mol NaOH恰好完全反應(yīng)，B錯誤；

C. 由OH可知，易發(fā)生取代和氧化反應(yīng)，含有苯環(huán)，可發(fā)生加成反應(yīng)，C正確；

D. 由苯酚遇FeCl3溶液顯紫色，該物質(zhì)含有苯酚結(jié)構(gòu)，則遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，D錯誤；

故選C。