Question

【題目】下列飲食搭配，最為均衡合理的是( )

A. 燉牛肉、炒白菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭

B. 涼拌青菜、土豆絲、饅頭

C. 糖醋排骨、清蒸鯉魚、米飯

D. 油炸豆腐、紅燒肉、雞肉、米飯

Answer 1

【答案】A

【解析】我們所吃的食物能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，所以我們應均衡的攝取這些營養物質，本著粗細搭配、葷素搭配的原則，只有A項營養物質比較全面，答案選A。