Question

在“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）如圖所示，是小明同學用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．A是操作過程，B是讀數過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯誤是

溫度計的玻璃泡接觸容器底

； 
②B圖中讀數的錯誤是

沒有平視或玻璃泡沒有與被測物體充分接觸．

；
③若操作正確無誤，根據C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是

48

℃．

（2）小明同學在利用圖D所示的裝置做水的沸騰實驗時，實驗過程中為了縮短把水加熱到沸騰的時間，請你提出二條有效的操作建議：
①

減少水的質量

；
②

提高水的初溫

．
（3）如圖E中甲乙圖中，圖

甲

所示是水沸騰時的情況．可以看到沸騰現象是在液體

內部和表面

同時發生．如圖F，是小明做“探究水的沸騰”實驗后所繪制的圖象．圖象中BC段表示的物理意義是：

水沸騰時吸熱，溫度不變

．
（4）為了研究水的沸騰，張怡然同學觀察了水在加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，并記錄有關數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

①請根據記錄的數據在圖E中先描點，再用平滑的曲線畫出溫度隨時間變化的圖象．
②從圖象可以看出水的沸點是

99

℃，你認為原因是：

大氣壓低于一個標準大氣壓

．
③水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現象產生的原因是：

水蒸氣上升過程中遇冷液化成小水珠

．

Answer 1

分析：（1）溫度計是用來測量物體的溫度的，讀數時，視線應與溫度計內液面平齊，溫度計的玻璃泡不能接觸器壁和底部，不能將溫度計從被測物體中拿出來讀數．
（2）從開始加熱到沸騰，需要時間的長短跟液體的質量、液體的初溫、火力大小有關．
（3）水沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大，沸騰是在液體內部和表面同時發生的一種劇烈的汽化現象，在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變；
（4）①根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來；
②由沸騰時的溫度確定沸點，根據沸點與氣壓的關系判斷當時氣壓與標準大氣壓關系；
③掌握液化現象，知道看到的白氣是水蒸氣液化來的小水珠．

解答：解：（1）①A中溫度計的玻璃泡碰到了容器底，這樣溫度計的示數會受容器底部溫度的影響；
②B讀數時溫度計的玻璃泡沒有繼續留在被測液體中，并且視線未與液柱的上表面相平；
③根據C圖可知，溫度計的分度值為1℃，此時燒杯中水實際溫度是48℃．
（2）為了減少加熱時間，可適當減少水量或適當提高水的初溫．
（3）圖甲氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現象；圖乙氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現象；
沸騰是在液體內部和表面同時發生的一種劇烈的汽化現象；
由圖象知，水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變；
（4）①根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：
；
②由圖象知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以沸點為99℃，1標準大氣壓下水的沸點為100℃，所以當時氣壓低于1標準大氣壓；
③水面上的“白氣”是由于汽化生產的水蒸氣遇冷液化成的小水珠．
故答案為：（1）①玻璃泡碰到容器底部；②讀數時溫度的玻璃泡沒有繼續留在被測液體中，且視線未與液柱的上表面相平；③48；
（2）①減少水的質量；②提高水的初溫；
（3）甲；內部和表面；水沸騰時吸熱，溫度不變；
（4）①見上圖；②99；大氣壓低于一個標準大氣壓；③水蒸氣上升過程中遇冷液化成小水珠．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，考查了沸騰時的特點、溫度計的使用及讀數，同時考查了影響加熱時間的因素和沸騰圖象的分析，考查的很全面、具體．