Question

炒菜時，燃料燃燒，將化學能轉化為       能；在海邊沙灘，我們經常發現，沙子滾燙，而海水依舊涼爽，這主要是因為海水的        比沙子大。

Answer 1

內；比熱容

試題分析：改變內能的方式有做功和熱傳遞，炒菜時，燃料燃燒，是熱傳遞改變內能，是將化學能轉化為內能；比熱容是物質的特性，水的比熱容大說明水和其它的物質比較吸熱和放熱的能量強。在海邊沙灘，我們經常發現，沙子滾燙，而海水依舊涼爽，這主要是因為海水的比熱容比沙子大，吸收相同的熱量時海水的溫度變化比沙子小。