Question

【題目】為比較水、空氣對牛奶的冷卻效果，探究小組的同學進行了如下實驗：將一盒牛奶分別裝入兩個瓶中，一個放在水中，一個放在空氣中，其它條件均相同，如下圖所示．

實驗時他們每隔一定時間記錄一次甲、乙兩溫度計的示數，如下表所示：

（1）甲、乙兩瓶中的牛奶質量應該____；

（2）根據表中數據，已將乙瓶中牛奶溫度隨時間變化的圖象畫在坐標系中，請將甲瓶中牛奶溫度隨時間變化的圖象畫在同一個坐標系中；

（3）本次實驗中，小明發現____的冷卻效果更好；

（4）通過分析，小明又發現，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，大體趨勢是越來越______；（選填“快”或“慢”）

Answer 1

【答案】 相等 水 慢

【解析】（1）探究水和空氣對牛奶的冷卻效果時，需要控制牛奶的質量相等；

（2）在圖中所示坐標系中根據表格數據進行描點，然后利用平滑的曲線連接各點，做出甲瓶中牛奶溫度隨時間變化的圖象；

（3）由圖象知道，在相同的時間內，水中的牛奶溫度變化快，降溫效果好；

（4）由圖象分析知道，在甲圖象中曲線的越來越平緩，說明溫度變化越來越慢，即前段時間內牛奶的溫度變化較快，后面的溫度變化緩慢。