Question

如圖所示，是小明和小華在觀察“水的沸騰”實驗中的情景．當水溫升到90℃時，隨著加熱過程的進行，小明每隔1min記錄一次水的溫度，記錄的數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99	99

（1）完成表格中遺漏的數據，直接填寫在表格中．
（2）根據表中實驗數據，可知水的沸點是

99

℃
（3）在圖中，圖

甲

（甲或乙）甲是水沸騰時的情景；不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（4）為了縮短水從加熱到沸騰時間，請你提出兩點有效的操作建議：
①

減少水的質量

；②

提高水的初溫

．
（5）表格中水的沸點低于100℃，因為實際氣壓

低于

（選填“高于”“等于”或“低于”）一個標準大氣壓．
（6）小華在課外書上了解到在水中加入不易揮發的甘油（原液）后沸點會升高．下表為甘油與水按不同的比例混合，混合液的沸點（表中甘油含量是指甘油在混合液中所占體積的百分比）

甘油含量/%	30	40	50	60	70	80	90
混合液的沸點/℃	103	104	107	111	117	124	141

請在圖中作出混合液沸點與甘油含量的關系圖象；由圖象可以推知，甘油的含量達到75%時，混合液的沸點大約是

120

℃．
（7）小華在水中加入一些甘油后隨著加熱時間的增加，燒杯中的混合液會減少．與原來相比，混合液的沸點

升高

（選填“升高”、“降低”或“不變”）

Answer 1

分析：（1）掌握液體沸騰的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（2）水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變．找出一段時間內不變的溫度，即為水的沸點．
（3）掌握水沸騰前和沸騰時的現象區別：水在沸騰時生成大量氣泡，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到達水面處破裂；水沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸變小．
（4）要縮短水沸騰的時間可以適當減少水量或適當提高水的初溫、給燒杯加蓋，防止熱量損失或增大火力等．
（5）水的沸點隨氣壓的升高而升高，隨氣壓的減小而降低．
（6）根據表格中數據進行描點，并用平滑的曲線連接起來．根據圖象得出結論．
（7）給混合液加熱時，甘油不易汽化，水容易汽化，加熱時間越長，混合液中甘油含量越高，沸點越高．

解答：解：（1）由表格中數據可知，從第5分鐘開始，水的溫度保持99℃不變，水處于沸騰過程中，所以第7分鐘水的溫度應為99℃．
（2）根據表格中數據可知，水在沸騰過程中保持99℃不變，所以水的沸點為99℃．
（3）甲中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象；乙中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
（4）要縮短水沸騰的時間可以適當減少水量或適當提高水的初溫、給燒杯加蓋、增大火力等．
（5）水的沸點低于100℃，所以當時氣壓低于標準大氣壓．
（6）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來．
如圖
根據圖象可以看出當甘油的含量達到75%時，混合液的沸點大約為120℃．
（7）給混合液加熱時，甘油不易汽化，水容易汽化，加熱時間越長，混合液中甘油含量越高，沸點越高．
故答案為：（1）

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99

（2）99℃；（3）甲；（4）①減少水的質量；②提高水的初溫；（5）低于；（6）圖象如上圖；120；（7）升高．

點評：（1）本題把液體的沸點和汽化連系起來，增加了習題的難度，是比較新穎的習題．
（2）本題考查了液體沸騰的特點、沸點、水沸騰時和沸騰前的現象等，同時還考查了溫度計的使用．