Question

小海在做“觀察水的沸騰”實驗后，又進一步觀察了水的自然冷卻過程，他根據實驗數據繪出水溫隨時間變化的圖象如圖所示．由圖象可知：
（1）水的沸點是

100

℃．
（2）做上述實驗時的環境溫度（即室溫）應在

20

℃左右．
（3）沸騰前水溫隨時間變化的特點是

水在沒有沸騰之前，吸收熱量，溫度低時升溫較快，溫度高時升溫較慢

．
（4）水沸騰時的氣泡現象如圖中的

a

（選填“a”或“b”）圖所描述一樣，水在沸騰時吸熱，溫度會

保持不變

（選填“繼續升高”、“降低”或“保持不變”）．

Answer 1

分析：（1）要掌握沸點的概念，知道標準大氣壓下水的沸點是100℃．
（2）停止加熱后，水會由于放熱而降溫，直到溫度與室溫相同為止．
（3）了解沸騰前和沸騰時的特點：沸騰前吸熱，溫度不斷升高，但開始升高得快，后來升高得慢；沸騰時吸熱，但溫度保持不變．
（4）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時的現象．沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時消失；沸騰時產生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂．水在沸騰時吸熱，溫度不變．

解答：解：（1）從圖象可以看出，水在沸騰時的溫度是100℃，所以水的沸點是100℃，當時氣壓是標準大氣壓．
故答案為：100；等于．
（2）從圖象可以看出，水在冷卻時，溫度到20℃水溫不再變化，所以當時室溫應在20℃左右．
故答案為：20．
（3）從圖象可以看出，溫度較低時，水吸熱溫度升高得快，快到沸點時，溫度升高得慢．
故答案為：水在沒有沸騰之前，吸收熱量，溫度低時升溫較快，溫度高時升溫較慢．
（4）開始時，水還沒有沸騰，上部的溫度低，氣泡遇冷收縮；當沸騰時，有大量氣泡產生，氣泡在上升過程中體積增大．所以a圖是沸騰時的現象．
水沸騰時吸收的熱量用于使水變成水蒸氣，不用于提高液體溫度，所以此過程中溫度保持不變．
故答案為：a；保持不變．

點評：此題主要考查了水沸騰時的特點及沸騰前、沸騰時、冷卻時溫度的變化情況，同時考查了沸點與氣壓之間的關系．讀懂題意，理論結合實驗現象靈活變通是解決此類問題的關鍵．