Question

下表是生物興趣小組探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設計的部分實驗，請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象，加以說明：

試管編號	加入材料	水溫	時間	加碘后的現象
l	饅頭碎屑+唾液2mL	90℃	10分鐘	A
2	饅頭碎屑+唾液2mL	10℃	10分鐘	B
3	饅頭碎屑+唾液2mL	37℃	10分鐘	C
4	饅頭碎屑+清水2mL	37℃	10分鐘	D

（1）在1～4號試管中分別加入實驗材料后，為使實驗現象更加明顯，應采取的操作方法是______．
（2）該小組所做的探究實驗中，一共設計了幾組對照實驗？______．
（3）能說明饅頭的消化需要唾液的是試管______和試管______，表中A和B都可能______（填“變藍”或“不變藍”）．

Answer 1

（1）為使唾液淀粉酶與饅頭中的淀粉充分混合，應將實驗材料充分攪拌，混合均勻．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．
此實驗中1和3一組，變量是溫度；2和3一組，變量是溫度；4和3一組，變量是唾液；所以一共三組對照實驗．
（3）若要探究唾液對饅頭中淀粉的作用，應以唾液為變量設置對照實驗，即表中的3號試管和4號試管．表中A和B都可能變藍，原因是高溫和低溫使唾液淀粉酶失去了活性．
故答案為：（1）充分攪拌；
（2）三組對照實驗
（3）34變藍