Question

小明為研究酵母菌的作用，設計了如下實驗：在4個瓶子中分別加入等量的干酵母（內有活酵母菌），然后按圖示進行操作，最后密封A.B.C的瓶口，幾天后觀察比較現象。試分析回答：


（1）小明的上述實驗中，實際設計了幾組對照實驗？         ；變量為葡萄糖的一組對照裝置是_____。
（2）若想盡快觀察到明顯的實驗現象，應最好將上述各裝置放在什么地方（或環境中）？                                                           。
（3）正常情況下，會發現裝置      和      （填裝置代碼）內的液體中有氣泡冒出，原因是其中的葡萄糖分解產生了          氣體；裝置        中最有可能產生酒精。

Answer 1

（1）三組；A.C
（2）溫暖處
（3）A;D;二氧化碳；A

解析試題分析：
（1）該實驗可形成A和B.A和C.A和D三組對照實驗，A和C對照，變量是葡萄糖。
（2）酵母菌的發酵需要適宜的溫度，所以應放在溫暖的地方。
（3）A和D裝置中既有葡萄糖又有水，滿足了酵母菌的生活條件，酵母菌才能進行生命活動，釋放二氧化碳，A裝置是密封的，在無氧的環境下，酵母菌分解葡萄糖產生二氧化碳和酒精。
考點：本題考查酵母菌的發酵知識，解答此題需要學生具備科學探究能力，會設置對照實驗，能找出實驗變量，并掌握酵母菌的生活特點，能分析現象，做出推理，明白其中的原理。能根據所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能；能運用所學知識與觀點，具備通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。