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下列食物中，能預防地方性甲狀腺腫的是

A．蔬菜和水果	B．肝臟、奶、蛋
C．血液、奶、肉	D．海帶、紫菜、蝦

試題分析：碘是合成甲狀腺激素的主要原料，人體缺碘易患地方性甲狀腺腫，海帶、紫菜、蝦是含豐富的碘，故選項D符合題意。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

請下列食物與其作用聯系起來。
1.維生素A                   a.腳氣病
2.維生素B1                 b.夜盲癥
3.維生素C                  c.佝僂病
4.維生素 D                  d.壞血病
5.含鈣豐富的食物            e.預防貧血病
6.含鐵豐富的食物            f.預防佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構成人體細胞的基本物質是（）

A．水和無機鹽	B．糖類
C．脂肪	D．蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

每年5月20日是“中國學生營養日”。有關數據表明，我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂。多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養消費觀念，是導致學生營養狀況問題的主要根源。左圖顯示不同人群中每天攝入的食物比例圖，右圖是人體部分消化器官圖，請回答：

（1）肥胖患者的飲食中糧谷類和_______的攝入量較正常體重的人多。
（2）營養不良會影響健康，如缺鐵易患_________________，缺碘易患_________________。
（3）我們每天要吃較多饅頭、大米等糧谷類，因為糧谷類中含較多的_________，能夠為人體提供能量，該物質在口腔中被_____________酶分解為麥芽糖。
（4）青少年正處于生長發育的關鍵時期，應多吃一些奶、蛋、豆制品，因為這些食物含有豐富的__________。該物質被初步消化的部位是右圖中的[ ]。
（5）小明愛吃含高脂肪的肥肉，攝入過多肥肉會使右圖中的[ ]分泌的膽汁增多，增加該器官的負擔。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種食品含有維生素A？（）

A．胡蘿卜

B．木瓜

C．動物肝臟

D．蘋果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學在刷牙時經常發現牙齦出血，你建議該同學在飲食上應多吃

A．青菜

B．肥肉