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下列幾組食物中，含糖類較多的一組是

A．土豆、饅頭、米飯	B．花生油、肥肉、大豆、芝麻
C．黃瓜、蘋果、柑橘、胡蘿卜	D．牛奶、瘦肉、雞蛋、魚蝦

試題分析：土豆、饅頭、米飯富含淀粉，淀粉是糖類的一種，花生油、肥肉、大豆、芝麻含有加多的脂肪；胡蘿卜含有較多的維生素，牛奶，瘦肉，雞蛋和魚蝦主要含有蛋白質。

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長期不吃蔬菜和水果的人會患( )

A．夜盲癥

B．壞血病

C．骨質軟化癥

D．佝僂病

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在“鑒定食物中含有能量”的實驗中，若比較花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁應

A．質量相同

B．體積相同

C．形狀相同

D．個數相同

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

.在人們吃的米飯、花生、雞蛋中，能為機體提供能量的物質包括（）

A．水、無機鹽和維生素	B．糖類、無機鹽和蛋白質
C．糖類、脂肪和維生素	D．糖類、脂肪和蛋白質

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（8分）某同學想知道一粒花生的種子含有多少能量，利用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．她找到了重量相近的3粒花生做了如下實驗。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．實驗結果如下：