| A、利用發(fā)酵技術，在鮮奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品 | B、制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制乳酸菌繁殖 | C、白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩種微生物的發(fā)酵作用 | D、廚師常在夏天將做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是為抑制微生物的繁殖 |
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新黃岡兵法密卷系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| A、①③⑤ | B、②③⑥ | C、①④⑤ | D、③④⑤ |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌 | B、酵母菌、乳酸菌、乳酸菌 | C、酵母菌、乳酸菌、霉菌 | D、霉菌、酵母菌、乳酸菌 |
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