| A、酵母菌--制作面包 | B、醋酸菌--制作泡菜 | C、乳酸菌--制作酸奶 | D、甲烷菌--生產(chǎn)沼氣 |
閱讀快車(chē)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核 | B、大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物，并把有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物 | C、細(xì)菌產(chǎn)生的孢子在適宜的環(huán)境條件下，能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體 | D、細(xì)菌形成的芽孢是它的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力 |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、①②③ | B、①④⑤ | C、②③⑤ | D、③④⑤ |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、經(jīng)高溫滅菌處理并密封的環(huán)境以及真空中一般不可能有細(xì)菌和真菌 | B、細(xì)菌和真菌的生活具備的基本條件是水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間 | C、細(xì)菌和病毒一樣，都不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi) | D、制作泡菜的泡菜壇除加蓋外，還要用一圈水來(lái)密封，目的是防止外界空氣進(jìn)入壇內(nèi) |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、青霉素是一種抗生素 | B、青霉素可抑制細(xì)菌和病毒的生長(zhǎng) | C、青霉是一種真菌，具有成形的細(xì)胞核 | D、青霉的孢子呈綠色 |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、利用發(fā)酵技術(shù)，在鮮奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品 | B、制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制乳酸菌繁殖 | C、白酒的釀造過(guò)程中利用了霉菌和酵母菌兩種微生物的發(fā)酵作用 | D、廚師常在夏天將做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是為抑制微生物的繁殖 |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、制作酸奶的主要步驟：①器具原料消毒；②微生物接種；③微生物發(fā)酵 | B、轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以有目的地改變生物性狀，是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心 | C、克隆羊“多莉”是與供核母羊在遺傳上相同的新個(gè)體 | D、制作面醬時(shí)，利用米曲霉和酵母菌將淀粉水解成葡萄糖是之有甜味 |
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
| A、肉湯不煮沸，加蓋密封 | B、肉湯煮沸后，加蓋密封 | C、肉湯不煮沸，不加蓋密封 | D、肉湯煮沸后，不加蓋密封 |
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