Question

下列關于選購蔬菜等非包裝食品時應注意的問題中，不正確的是(   )

A．購買蔬菜時看看顏色、摸摸是否硬挺，以判斷蔬菜是否新鮮

B．購買魚肉時看看顏色是否光澤，聞聞氣味是否新鮮

C．購買豬、牛等肉類時，看看是否有檢疫部門的印章

D．購買蔬菜時看看菜葉上是否有“蟲眼”，以判斷是否含有農藥

Answer 1

D

試題分析：選購蔬菜等非包裝食品時應注意幾點：1注意保質期，，2購買時物品的存放情況，3物品的生產安全（衛生，工藝，出品檢驗等安全措施），4與同類有包裝的產品進行比較，5該物品的化學性質是否合適包裝或“露天“，因此ABC都是正確的，但D購買蔬菜時看看菜葉上是否有“蟲眼”，以判斷是否噴灑了農藥是錯誤的．蔬菜和水果在生長過程中，有可能受到病蟲害的威脅，有的人可能提前噴藥預防，并經常噴藥，因此蔬菜和水果沒有蟲害，因此沒有蟲眼；有的人可能沒有預防，后來發現，有了蟲害，為了保證質量，提高產量，可能要噴藥滅蟲，尤其是在后期噴藥，農藥殘留更多．因此有“蟲眼”的蔬菜和水果葉可能有農藥的殘留，甚至更多。故選：D