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依據平衡膳食寶塔，你認為人們每天的食物攝入最多的應該是

A．脂肪

B．蛋白質

C．淀粉

D．無機鹽

試題分析：合理膳食是能夠滿足人體對營養物質和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營養物質的比例合適、互相搭配合理，食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．在這些營養物質中，糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類；脂肪是人體內備用的能源物質．所以每天人攝取最多的食物是含谷類較多糖類食物．故選：C

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

飲食與健康密切相關。下列做法中有益于健康的是（　　）

A．如果覺得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃

B．如果時間來不及，可以不吃早餐，中餐吃多一點

C．如果你不愛喝水，可以多喝飲料代替

D．如果你想預防高血壓，應該多吃清淡的飯菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某生物小組對健康生活的描述，其中正確的是（）

A．早睡、晚起、多吃、少鍛煉有利于身體健康

B．自閉者多抽煙、飲酒、常上網可以解除

C．餐具、飲具勤消毒是屬于切斷傳播途徑

D．給兒童打疫苗提高抗病能力是屬于非特異性免疫

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

我國將每年的5月20日定為“中國學生營養日”，以引導學生關注合理營養的要求，改正不良的飲食衛生習慣，健康的度過生長發育的關鍵時期。下表中一欄是某學校七年級同學為自己設計的一日食譜；另一欄是營養師為中學生設計的一日食譜，分析回答：

	七年級某同學食譜	營養師推薦食譜
早餐	饅頭2個	菜包2個，牛奶（或豆漿）200ml ,蘋果（或西紅柿）1個
中餐	蛋炒飯1碗	拌黃瓜，青辣椒炒土豆絲，紅燒牛肉，紫菜蛋湯，米飯2碗
晚餐	牛肉拉面1碗	放有青菜、胡蘿卜、豆腐的面條1碗

（1）分析上表的兩份早餐食譜，能為人體提供能量的營養物質主要有               、               ，它們經過消化后主要在人體消化道的         處被吸收的。
（2）表中七年級某同學設計的食譜中缺少含          類的營養物質，如果該同學長期以這樣的食譜選擇食物，對身體的影響是                             。
（3）從營養師給出的食譜分析，合理膳食不僅要各種營養均衡，在飲食方式上還應該做到：

                                               。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

目前，在世界上許多發達國家和部分發展中國家，影響人類健康的主要疾病已經不再是傳染病，而是疾病、惡性腫瘤等一些、疾病，這些疾病也常常被稱為“生活方式病”或“ ”。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小琳為自己設計一份午餐：米飯、牛排、煎蛋、魚湯。該食譜缺少的營養成分是

A．維生素

B．糖類

C．脂肪

D．蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題