Question

2．對如圖探究實驗的描述錯誤的是（　　）

• A． 該實驗可以探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用
• B． 大燒杯中水溫應在37℃
• C． 對試管振蕩可使實驗時間縮短
• D． 實驗成功后，①號試管不變藍，②號試管變藍

Answer 1

分析 分析圖示中的實驗設置可知：1號試管和2號試管是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．

解答 解：A、在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；該實驗是以唾液為變量形成的對照實驗，因此該實驗可以探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．A正確；
B、消化酶的催化能力受溫度的影響，在正常體溫下酶的催化能力最強，因此隔水加熱的水溫是37℃．B正確；
C、對試管震蕩可以使試管內的淀粉與唾液充分混合，利用分解，縮短實驗時間，使實驗效果更好．C正確；
D、②號試管中由于加入的是唾液，在溫度適宜的情況下，唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍色；①號試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍色．D錯誤．
故選：D

點評 關鍵是掌握在科學探究中對照實驗的設計原則．