只要有細菌和真菌存在，人和動物就會生病。 （ ）
孟建平錯題本系列答案
超能學典應用題題卡系列答案科目：初中生物 來源： 題型：單選題
制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸，制作泡菜時，泡菜壇要加蓋，同時還要用水封口，這是因為
| A．乳酸菌是厭氧菌，防止氧進入壇內 |
| B．乳酸菌是好氧菌，讓更多的氧進入壇內 |
| C．乳酸菌的生活需要水 |
| D．乳酸菌的生活不需要水 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
酒精等“綠色燃料”的研發備受世界關注，利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精。由糖液到酒精階段需要的菌種是（ ）
| A．酵母菌 | B．青霉菌 | C．曲霉菌 | D．乳酸菌 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
巴斯德認為，肉湯變酸是微生物引起的，并證明這些微生物來自空氣，他成功的關鍵是( )
| A．運氣好 | B．動腦設計了曲頸瓶 |
| C．觀察時認真 | D．實驗用具好看 |
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