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維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統一規格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數如下表，據此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴數	12	5	8	7

A．乙丁丙甲 B．甲丙丁乙 C．丁甲丙乙 D．丁丙乙甲

試題分析：維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性，果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁滴加的滴數分別是12、5、8和7滴。因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是甲、丙、丁、乙。
故選：B。

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C．維生素、膳食纖維和糖類	D．維生素、糖、蛋白質

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