Question

饅頭上生長的黑色絨毛狀的菌落，它是霉菌。                 （   ）

Answer 1

√

分析：此題考查的是真菌在自然界中是作用以及與人類的關系，結合題意答題．
解答：解：微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì)，由題意可知，食品上有很多有機物，能滿足微生物的生長和繁殖，使其數(shù)量大增，使饅頭發(fā)霉，形成菌落，細菌的菌落較小，而真菌的菌落一般較大，如“毛狀“，可見饅頭的發(fā)霉長毛，應該是由霉菌等多細胞真菌引起的．
故答案為：√
點評：了解微生物生活所需要的條件，掌握細菌菌落和真菌菌落的區(qū)別，結合題意，即可作出正確的判斷．