Question

蔗糖是儲藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化學式為C₁₂H₂₂O₁₁。
計算：①蔗糖的相對分子質量        （1分）
②蔗糖中三種元素的原子個數比為                        （1分）
③蔗糖中的碳元素的質量分數為          （要求寫出計算式）（2分）

Answer 1

① 342    ②  12：22:11         ③42.1%

試題分析：（1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和可知，蔗糖的相對分子質量=12×12+1×22+16×11=342；
（2）根據蔗糖的化學式C₁₂H₂₂O₁₁，可以看出蔗糖分子中碳、氫、氧的原子個數比為=12：22：11；
（3）根據化合物中元素的質量分數的計算公式可知，蔗糖中碳元素的質量分數=×100%=×100%=42.1%。
點評：本題難度不大，考查學生結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力，解此類題時，要學會根據化學式中原子的個數和相對原子質量進行計算。