Question

13．黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，含有人體必需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可補充人體對鐵等微量元素的需求．其中營養(yǎng)成分的具體含量如資料卡片所示．
請根據(jù)資料回答下列問題：
（1）硫酸亞鐵（FeSO₄）是常見補鐵類保健品中的有效成分之一，其中鐵、硫、氧三種元素的質(zhì)量比為7：4：8；；鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為36.8%（計算結(jié)果保留至0.1%）．
（2）與100g干黑木耳中的鐵元素質(zhì)量相等的硫酸亞鐵的質(zhì)量為266 mg．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%，進行分析解答．
（2）由標簽可知，100g干黑木耳中的鐵元素質(zhì)量為98mg；根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）硫酸亞鐵中鐵、硫、氧三種元素的質(zhì)量比56：32：（16×4）=7：4：8．
鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{56}{56+32+16×4}$×100%≈36.8%．
（2）由標簽可知，100g干黑木耳中的鐵元素質(zhì)量為98mg；所需硫酸亞鐵的質(zhì)量為98mg÷（$\frac{56}{56+32+16×4}$×100%）=266mg．
故答案為：（1）7：4：8；36.8%；（2）266．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標簽新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．