Question

【題目】飲食健康是大家比較關心的話題．下列做法中，對人體無害的是(　　)

A. 添加工業明膠的老酸奶果凍 B. 食品包裝中充入氮氣以防腐

C. 種植蔬菜噴灑劇毒農藥殺蟲 D. 用甲醛水溶液浸泡的海鮮

Answer 1

【答案】B

【解析】A. 工業明膠中有有害物質，不能用于食品添加劑，不符合題意；B. 氮氣化學性質穩定，填充食品包裝袋中可以隔絕氧氣防止食物因緩慢氧化而變質，符合題意； C、噴灑劇毒農藥殺蟲容易導致農產品中農藥殘留，生態環境受到污染，殘留農藥會損害人體神經系統、內分泌系統、消化系統、肝臟等重要器官和組織；該做法對人體有害，故選項不符合題意；D. 甲醛是有毒物質，不能用其水溶液浸泡的海鮮，不符合題意。