Question

食物是維持人類生命和健康的支柱。如表是某食品包裝上的說明：

從該說明的配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上：富含蛋白質的是       ；富含維生素的是         ；富含油脂的是           。

Answer 1

鮮雞蛋   脫水青菜(或橙汁)   精煉食用植物油(或奶油)

雞蛋中富含蛋白質；青菜、橙汁中均富含維生素；植物油和奶油中富含油脂。