Question

【題目】我們的衣食住行都離不開化學。請利用所學化學知識回答下列問題：空氣、水和食物是人類生命活動離不開的物質。

①空氣中氧氣、氮氣的體積比約是_____________。

②下列行為能導致空氣中含量增加的是________（填字母）

A大量使用化石燃料

B露天焚燒垃圾

C發展軌道交通，低碳出行

③自來水廠在凈化過程中使用明礬是利用它能吸附水中的懸浮雜質而沉降_______。

④長時間煎炸食物會產生有毒物質丙烯醛，它在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，該反應的化學方程式為__________。

⑤合理搭配飲食是我們的健康理念，比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養素有油脂、糖類、_________ 、維生素、無機鹽和水等。

Answer 1

【答案】 AB 吸附水中的懸浮雜質而沉降 2C3H4O+7O26CO2+4H2O 蛋白質

【解析】

①空氣主要是由氧氣和氮氣組成的，氧氣約占空氣體積的，氮氣約占空氣體積的，所以空氣中氧氣和氮氣的體積比約是1：4，故填1：4；

②A大量使用化石燃料會產生較多的有害氣體和煙塵，能導致空氣中PM2.5含量增加，選項錯誤；

B露天焚燒垃圾會產生較多的有害氣體和煙塵，能導致空氣中PM2.5含量增加，選項錯誤；

C發展軌道交通，低碳出行可以減少空氣中PM2.5含量的增加，選項正確，故填AB。

③取水后加入絮凝劑明礬，利用明礬溶于水后生成的膠狀物對雜質的吸附作用，使雜質沉降來達到凈水的目的，故填吸附水中的懸浮雜質而沉降。

④丙烯醛與氧氣在點燃的條件下反應生成二氧化碳和水，故反應的化學方程式寫為：2C3H4O+7O26CO2+4H2O。

⑤牛奶富含蛋白質、無機鹽與水等，面包富含糖類，黃油富含油脂，水果富含維生素等，故填蛋白質。