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（10南充11）下列敘述中不正確的是

A．KNO3屬于復(fù)合肥料

B．蛋白質(zhì)、糖類、油脂都是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C．所有含碳元素的化合物都是有機(jī)物

D．組成人體自身的元素有50多種，人體中含量較多的元素有11種

KNO₃既含有氮元素有含有鉀元素所以屬于復(fù)合肥，A正確；蛋白質(zhì)、糖類、油脂都是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B正確；含有碳元素的不一定是有機(jī)物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽屬于無機(jī)物，C錯(cuò)誤；D正確；所以答案選C。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

學(xué)習(xí)化學(xué)可以使你變得聰明，防止你走入生活和學(xué)習(xí)中的許多誤區(qū)。
如：水銀不是銀，是金屬汞，有劇毒；
這樣的知識(shí)你還知道哪些？試舉出兩個(gè)例子______________、_______________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011年重慶綦江，1題）當(dāng)前，食品安全問題備受人們關(guān)注，但應(yīng)該區(qū)別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是

A．小蘇打

B．增白劑

C．蔗糖

D．食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10潼南13）. 下列符合食品安全的是（）

A．工業(yè)用鹽用來淹制咸菜	B．用工業(yè)酒精勾兌白酒
C．干冰用來冷藏食品	D．福爾馬林用來保鮮食物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

（10內(nèi)江9）內(nèi)江市資中羅泉鎮(zhèn)是有名的旅游勝地，羅泉豆腐更是馳名一方。在做豆腐時(shí)，工人首先將大豆浸泡打磨、煮沸后過濾，得到溶解油大量蛋白質(zhì)的豆?jié){，然后向豆?jié){中加入“鹵水”（一種含鎂離子的鹽溶液），豆?jié){中的蛋白質(zhì)就會(huì)大量析出，將這樣的混合物加熱一段時(shí)間，每位的羅泉豆腐就出鍋了。請(qǐng)你用學(xué)過的只是分析，加入鹵水后，蛋白質(zhì)析出的原因及加熱過程中蛋白質(zhì)發(fā)生的變化。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011年廣東湛江，7題）下列說法正確的是

A．食用用“瘦肉精”喂養(yǎng)的豬的肉對(duì)人體無害

B．食用合格碘鹽可以預(yù)防某種甲狀腺疾病

C．工業(yè)廢水、生活污水不用處理達(dá)標(biāo)，可隨意排放

D．可以隨意拋棄廢舊電池

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)。
（1）下列物質(zhì)中，屬于化石燃料的是            （填序號(hào)）。
①酒精   ②煤   ③乙醇汽油   ④石油
（2）小剛為了凈化收集到的雨水，自制了一個(gè)如右圖所示的簡(jiǎn)易凈水器，其中小卵石、石英沙和膨松棉的作用是             。

（3）二氧化鈦（TiO₂）可制作用于家裝的白色涂料，其中Ti的化合價(jià)為________。
（4）包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學(xué)式為C₃H₅O₂Na，丙酸鈉
由種元素組成，其相對(duì)分子質(zhì)量為。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

李明同學(xué)到醫(yī)院檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，請(qǐng)你判斷，醫(yī)生的建議主要讓他補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是[ ]

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．維生素

D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）中考期間同學(xué)們很辛苦，要注意生活中的點(diǎn)滴才能保證中考順利進(jìn)行，取得好成績(jī)。請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）衣服以純棉質(zhì)地為佳。鑒別純棉與滌綸可用                 方法。
（2）均衡膳食。下列食物中，能提供大量維生素的是         （填字母序號(hào)）。
A、蔬菜        B、牛奶         C、大米
（3）嚴(yán)禁吸煙。香煙煙氣中含有幾百種對(duì)人體有害的物質(zhì)，毒性作用最大的有       、
尼古丁和含有致癌物的焦油等。
（4）常開窗戶呼吸新鮮空氣。你能聞到窗外的花香是因?yàn)?u>                        。

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