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根據你的生活經驗和所學的化學知識，判斷下列做法正確的是（）

A．用鋼絲球洗刷鋁鍋臟物

B．用洗潔精洗去餐具上的油污，是因為它具有乳化作用

C．銨態氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效

D．深埋廢棄塑料制品，可減少“白色污染”

分析：鋁的化學性質比較活潑，在通常情況下能被氧氣氧化成一層致密而堅硬的氧化物薄膜；洗潔精對油污具有乳化作用；銨態氮肥能和顯堿性的物質反應生成氨氣，從而降低肥效；采取深埋的方法不能減少“白色污染”．
解答：解：A、用鋼絲球洗刷鋁鍋臟物時容易把保護膜擦掉．故選項錯誤；
B、用洗潔精洗去餐具上的油污，是因為它具有乳化作用．故選項正確；
C、銨態氮肥與熟石灰混合使用可以明顯降低肥效．故選項錯誤；
D、采取深埋的方法不能減少“白色污染”．故選項錯誤．
故選B．

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化學與社會生活聯系非常緊密，下列做法不可取的是（）

A．大量使用化肥、農藥能增加農產物產量

B．在醬油中加入鐵強化劑可預治缺鐵性貧血

C．多吃水果、蔬菜可補充人體需要的維生素

D．把金屬制品合金能提高金屬的機械性能

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物富含蛋白質的是
A雞蛋 B土豆 C芋頭 D米粥

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學.用你學過的知識回答下列問題：
　　(1)小明幫助媽媽做晚飯，他去超市買來了黃瓜、西紅柿、瘦豬肉、掛面條等.小明買來的食物中，富含蛋白質的是____.
　　(2)小明切完黃瓜、西紅柿和豬肉后就將菜刀放在菜板上了，第二天早上發現菜刀生銹了.請你幫他分析菜刀生銹的原因：____.
　　(3)小明燒菜時不慎使鍋里的油著火，他立即蓋上鍋蓋將火熄滅.蓋上鍋蓋將火熄滅的原理是____.

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學
（1）廚房中有下列物質：①雞蛋②花生油③土豆④面粉⑤西紅柿⑥食醋，其中富含蛋白質的是__________；富含糖類的是__________。
（2）有些人睡覺時常常磨牙是因為缺鋅，這里的“鋅”是指____________(選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質”)。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

由于受日本大地震的影響，國內出現了搶購“加碘食鹽”的現象，加碘食鹽中的“碘”指的是

A．單質

B．分子

C．原子

D．元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是

A．用聚氯乙烯做食物保鮮膜	B．用甲醛溶液浸泡海產品
C．用氮氣充入小食品袋作保護氣	D．用工業酒精勾兌飲用酒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學知識在生活中到處可見。
（1）合理搭配飲食是我們的健康理念。比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養素有油脂、糖類、蛋白質、維生素、無機鹽和。
（2）下圖所示常見用品中，屬于有機合成材料的是（填字母）。根據圖A推斷金屬具有的性質是__________________。

（3）當人體內缺鈣時，可能患有的疾病是          。
A．食欲不振    B．骨質疏松    C．夜盲癥   D．貧血病
（4）煤、        和天然氣常稱為化石燃料。
（5）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是________。
A．節約使用紙張    B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋           D．減少使用一次性紙杯

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

舊報紙不能用來包裝食品，除了灰塵、病菌以外，還有下列物質中的（　�。�

A．含黑色碳粉	B．紙屑會污染食品
C．油墨中含多氯聯苯和鉛	D．舊報紙不耐用

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