Question

隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．以下是探討化學物質與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養物質，有些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果）結果生長發育出現障礙，這些病癥曾成為醫學難題．這是由于攝入

A

（填字母：A、維生素  B、油脂   C、蛋白質）不足引起的．
（2）室內空氣污染對人的健康至關重要，因為人有50%以上的時間在室內度過．室內空氣污染因素有三個：一是室內裝修、家具、建材帶來的污染物；二是室外流入的污染物，如：

一氧化碳

（寫一種物質名稱．下同）；三是家庭燃料燃燒等形成的污染物，如：

二氧化氮、二氧化硫； 二氧化硫（或一氧化碳）（以上答案填出一種即可）

．
（3）微量元素與人體健康密切相關，若膳食不合理，攝入微量元素不足，就會引起疾病．下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是

D

（填：A、鋅   B、氮  C、碘   D、汞   E、鐵 ）
（4）有些元素攝入過多，如Al³⁺在體內難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請舉生活中一例，說明鋁元素是如何進入體內的：

使用鋁制餐具等

．

Answer 1

分析：（1）運用蔬菜水果中含有大量的維生素解答．
（2）運用一氧化碳、甲醛等都是室內裝修、家具、建材帶來的污染物或室外流入的污染物；家庭燃料燃燒釋放二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等有毒氣體解答．
（3）運用汞是重金屬元素攝入會使人重金屬中毒，而鋅、鐵、氮、碘都是人體必需的微量元素解答．
（4）運用使用鋁制餐具會增加人體中鋁元素的攝入量解答．

解答：（1）蔬菜水果中含有大量的維生素．故答案：A．
（2）一氧化碳、甲醛等都是室內裝修、家具、建材帶來的污染物或室外流入的污染物；家庭燃料燃燒釋放二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等有毒氣體．故答案：一氧化碳；二氧化氮、二氧化硫或一氧化碳、二氧化硫．
（3）汞是重金屬元素攝入會使人重金屬中毒，而鋅、鐵、氮、碘都是人體必需的微量元素．故答案：D．
（4）使用鋁制餐具會增加人體中鋁元素的攝入量，故答案：使用鋁制餐具等．

點評：人體必需的六大營養素包括：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水要牢記；微量元素的作用要了解，才能解答這類題目．