Question

丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．
請回答下列問題：
（1）丁酸乙酯中碳、氫、氧的原子個數(shù)比為

3：6：1

．
（2）丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為

61.1%

．（保留一位小數(shù)）．

Answer 1

分析：根據(jù)丁酸丁酯的化學式C₆H₁₂O₂，丁酸丁酯由C、H、O三種元素組成，一個分子由6個碳原子、12個氫原子、2個氧原子構(gòu)成；據(jù)此完成相對分子質(zhì)量、原子個數(shù)及組成元素的質(zhì)量分數(shù)的計算．

解答：解：（1）根據(jù)丁酸丁酯的化學式C₆H₁₂O₂，其一個分子由6個碳原子、12個氫原子、2個氧原子構(gòu)成；則丁酸乙酯中碳、氫、氧的原子個數(shù)比=6：12：2=3：6：1；
（2）丁酸乙酯C₆H₁₂O₂中碳元素的質(zhì)量分數(shù)=

12×6

(12×6)+12+(16×2)

×100%≈61.1%
故答案為：（1）3：6：1；（2）61.1%．

點評：根據(jù)物質(zhì)的化學式表示物質(zhì)的組成和分子的構(gòu)成，可進行相對分子質(zhì)量、構(gòu)成中原子個數(shù)比、組成元素的質(zhì)量分數(shù)等的計算．